Eine in ihrer Kategorie einzigartige Anlage mit einer Kapazität von 200 l
Kochen Sie einfach und effektiv in großen Mengen!
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JIPA CZ ist ein tschechisches Unternehmen, das die elektrischen Multifunktionsanlagen JIPA JUMP für das Kochen und die Zubereitung von Gerichten mit automatischer Hebefunktion der Körbe entwickelt hat und herstellt. Dies ist ein Produkt einer rein tschechischen Firma, die eine professionelle Basis an Maschinen, Geräten und Fachwissen besitzt. Sie verfügt über langjährige Kenntnisse und praktische Erfahrungen aus dem Bereich der Produktion von Spitzen-Gastronomieanlagen, und zwar im gesamten Segment der Gastronomie, angefangen bei Fünf-Sterne-Restaurants, über Tagesrestaurants, Großkantinen bis hin zu Verpflegungsbetrieben für Kinder.
 ENERGIEEINSPARUNGSparen Sie Energie beim Kochen, Braten und der weiteren Essenszubereitung. Mit unserer einzigartigen Technik sparen Sie Zeit und Geld. |  WASSEREINSPARUNGAutomatisches Wassereinlasssystem mit einer Genauigkeit von 100 ml. Schonen Sie die Umwelt und sparen Sie gleichzeitig Wasserkosten. |  ZEITEINSPARUNGBereiten Sie Ihre Gerichte schnell und effektiv zu und sparen Sie dabei Zeit. |
 EINFACHE BEDIENUNGGenießen Sie eine einfache Bedienung auf einem 10“ Farb-Touchpanel mit intuitiver Bedienung. |  HÖHERE QUALITÄT DER GERICHTEBereiten Sie Ihre Gerichte in der höchsten Qualität zu! Mit unserer Technik gelingt Ihnen das mit Leichtigkeit. |  EINFACHE WARTUNGBetrieb und Wartung unserer Maschinen sind sehr einfach und Sie werden sie problemlos bewältigen. |
 HOHE SICHERHEITUnsere Anlagen achten auf hohe Standards bei der Arbeitssicherheit. |
 Technik | Grundausstattung |
Bedienpanel | Anlagenkonstruktion |
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ist es, durch die Verwendung der Multifunktionsanlage JIPA JUMP die Anforderungen an die moderne Gastronomie sowohl im Á-la-carte-Restaurant mit 50 Portionen als auch in öffentlichen Verpflegungsbetrieben mit tausenden von Portionen täglich zu erfüllen. Die Pfanne JIPA JUMP ist ein flexibler Helfer für kleine und große Gastronomiebetriebe. Anwendung findet sie in Restaurants, Hotels, Pensionen, Kindergärten, Schulen, Kantinen, Krankenhäusern, Seniorenheimen oder in öffentlichen Verpflegungsbetrieben. JIPA JUMP steht in vier Basis-Volumengrößen und weiter in einer Druckausführung und einer Ausführung mit vertieftem Boden sowie in einer Kombination von beidem zur Verfügung. Insgesamt stehen 11 Modelle zur Verfügung, die sämtliche Kochmodi ermöglichen: Kochen, Braten, Dünsten, Grillen, Schmoren, Confieren, Niedertemperaturzubereitung (sogenannte langsame Zubereitung) sowie Zubereitungsarten im Vakuum - (Sous-vide).
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